财神到,福气到!你知道在厦门莲花公园附近有家“财神到”餐厅么?冲着这个名字也要来吃一次呀!
有露天的户外区域,也有包厢可供选择,主打是潮汕菜、闽南烧酒配。夏夜晚风,坐在户外区域喝酒聊天,好不快活呀!
【资料图】
明档挂着烧鹅,黄澄澄的超诱人。小海鲜的种类也不少,价位合适,闽南人最爱的煸豆干在这里也能吃上。
卤鹅是他们家招牌必点的了,白卤鹅翅、鹅掌、鹅肉,肥厚的狮头鹅吃起来口感一级棒,卤水味道恰到好处。
潮汕毒药生腌系列,吃过就难忘。他们家也是厦门为数不多生腌做得很地道的餐厅了,看这生腌红树林满膏蟹的品质,这满满的蟹膏,竟还有晶莹剔透之感了。
在古往今来的潮汕饮食文化中,渔民和大海支撑了文化的承续,因此鱼在潮汕人的生活中有着特殊而且奇妙的地位,“以鱼当饭”,鱼上升到了米在中原人民中同等重要的地位。鱼饭便是潮汕美食中不可不提的一道,将鱼“冻”着吃,也可以品尝到不一样的鲜味。
潮汕熏板鸭,咸香的板鸭正是下酒好菜,鸭肉紧实味香浓,吃起来很过瘾。
蔬菜卷拼板栗卷,闽南人很喜欢炸物,这道色彩缤纷的炸物里面包裹的竟是板栗,外酥里嫩。
虾酱骨、炸虾饼、苦瓜煲等看似很平常的小菜,却都做出了不同凡响的味道,特别适合喝酒下饭。店里也是越夜越热闹,营业到凌晨,这个环境实在太舒服了。
潮汕人的宵夜一定要提一碗白粥,暖心又暖胃,搭配生腌也是绝搭。白粥还可以搭配两三个小菜,更加清爽哦。
潮汕大排档+闽南烧酒配,厦门莲花这家“财神到”,好吃还有好彩头!
鸭鸭带你吃:
财神到-烧酒配-煸豆干
地址:厦门莲花北路嘉莲里8号
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