怎样做苦瓜炒鸡蛋?

来源：南方养生网 　　2023-07-12 09:06:26
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【资料图】

将苦瓜切成不薄不厚的片，要用盐腌一下，挤出水来，锅里面放油，葱姜蒜放上将苦瓜，炒至8成熟，装在盘子里面，然后锅里放油，煎好鸡蛋，加上苦瓜，加上生抽拌两下就可以了

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